ESTAS SON LAS RAZONES POR LAS QUE MÉXICO CELEBRA EL DÍA DE LA CERVEZA.

Además de ser el principal exportador de esta bebida en el mundo y el cuarto productor a nivel mundial, la industria representa el 25% de las exportaciones agroindustriales.

Chela, cheve, birra, en caguama, la banquetera, unas frías... todas ellas refieren a la cerveza, que celebra este viernes su Día Internacional. México lo conmemora posicionado como el líder mundial en la exportación, con 40 millones de hectolitros y el cuarto productor, con 120 millones.

En los últimos 10 años, la exportación de cerveza ha tenido un crecimiento anual en promedio de 7%, de acuerdo con Cerveceros de México y, el año pasado, la balanza comercial del sector alcanzó un superávit de 4,288 millones de dólares (mdd).

De los 29.1 millones de hectolitros que se exportaron el año pasado a Estados Unidos, Constellation Brands, que se encarga de elaborar la cerveza Corona y Modelo en México para su venta en el país vecino , produjo 25.3 millones de hectolitros, lo que representa 86.9% del total, según datos de la compañía.

El mercado estadounidense consume principalmente las dos marcas que exporta esta cervecera. El año pasado, Modelo Especial continuó siendo la cerveza con el crecimiento más rápido en la industria, al incrementar 19% sus ventas en Estados Unidos, mientras que Corona Light fue la cerveza importada número uno en ese mercado. La familia Corona creció 8%, en el mercado de high end (de gama alta).

La cadena de valor cervecera representó el 25% de las exportaciones agroindustriales del país en 2018 y en este año continúa creciendo.

“La producción de cerveza entre enero y abril fue de 39.4 millones de hectolitros, el mismo nivel del año pasado. En exportación tuvimos un crecimiento de 10% de enero a abril, con 13.6 millones de hectolitros. La balanza comercial fue de 1,578 millones de dólares, 19% más que el mismo periodo que el año pasado”, explica Maribel Quiroga, directora de Cerveceros de México.

Este es el quinto año consecutivo que México celebra el día internacional de la cerveza y con mucha razón, pues en los últimos cuatro años México se ha mantenido dentro de los cinco países top en la producción, por encima de Alemania, generando 55,000 empleos director y más de 600,000 indirectos.

Fuente: Expansión.